Moelleux aux myrtilles

J’ai réalisé ces petits moelleux aux myrtilles à l’occasion de mes retrouvailles avec ma famille. Après 4 mois d’éloignement on a donc fêté ça dignement à base de petits plats maison et de gourmandises en tout genre, car l’amour de la bonne cuisine est une affaire de famille chez nous. Au delà d’être d’excellentes cuisinières…

Caramel à la fleur de sel (à tartiner)

Si je tiens un blog depuis tant d’années c’est à la fois pour partager mes recettes mais c’est également pour avoir mon carnet de recettes testées et approuvées à porté de clic. Et là je suis vraiment contente d’avoir trouvé la recette de caramel à tartiner qui me manquait. En effet, je n’avais pas de…

Biscuits au chocolat et à la fleur de sel

Encore une recette que je réalise régulièrement et ce depuis plus de 10 ans, pour autant je n’avais jamais pris la peine de la partager sur mon blog. Et quelle erreur car je n’ai jamais goûté meilleurs biscuits au chocolat que ceux-ci. En même temps la recette provient du célébrissime Pierre Hermé dont la fiabilité…

Scones – Guide de survie #22

Les amis, le confinement arrive à son terme et je crois que cette recette de scones sera la dernière de la série « guide de survie ». Vous rendez-vous compte ? En deux mois j’ai posté 22 recettes! C’est bien plus que certaines années entières sur ce blog. Alors il faut dire qu’en économisant 3h de transport…

Cookies de Cyril Lignac – Guide de survie #20

Je réalise qu’au bout de 8 années d’existence, mon blog ne comporte pas de recette de cookies « classique ». Alors vous trouverez des cookies aux flocons d’avoine, aux pralines roses ou encore au beurre de cacahuètes, mais pas de recette classique. Oui j’ai bien publié la recette des Neiman Marcus Cookies mais plus pour la légende…

Madeleines de Marie, à la pâte à tartiner – guide de survie #14

Je réalise qu’après 8 petites années d’existence, il n’y a pas de recette de madeleines « classiques » sur ce blog. Et pourtant ce n’est pas faute d’adorer ça. Je profite alors d’en avoir préparé pour le goûter pour vous partager cette super recette. Les madeleines sont parfaites. Très faciles à réaliser je ne doute pas que…

Macarons au sésame et tahiné

Quoi de mieux pour vous souhaiter un joyeux réveillon que ces magnifiques macarons dorés ? Je trouve qu’ils conviennent parfaitement à cette occasion unique dans l’année de part leur petit look « bijou ». J’ai utilisé la recette de coque habituelle que j’ai coloré puis doré au pinceau après cuisson. Pour le fourrage il s’agit tout simplement…

Cookies denses et moelleux aux flocons d’avoine

J’avais envie de vous partager une recette toute simple mais néanmoins délicieuse. Je raffole des cookies, ce n’est plus un secret. Et j’ai d’ailleurs fait le deuil de ma sainte quête du grââl pour trouver LA recette de cookies parfaits. En fait j’en suis tout simplement venue à l’évidence que mes envies de cookies étaient…

Sablés de Noël aux noisettes et à la vanille

Pour ceux qui me suivent depuis quelques temps, vous savez que je suis pas une très bonne élève quant il s’agit de poster des recettes à la bonne date. Encore une fois aujourd’hui j’étais à deux doigts de poster cette recette trop tard. Mais bon généralement ce blog ayant vocation d’être un carnet de recettes,…

Peanut butter cookies

  Je sais pas vous mais moi avec ce froid j’ai juste envie de réconfort et de cocooning. Alors quoi de plus réconfortant et cocoonant que des cookies tièdes, d’une bonne tasse de thé, d’un plaid douillet et de netflix ? (si on rajoute un chat + un amoureux on augmente forcément le capital comfy…